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薔薇が大好きです
パリの街を歩くとお花の美しさに目を奪われることがあります
日本にも同じ種類のお花があるのにパリの街では色鮮やかにとても華やに感じるの。いつも変わらない風景にタイムスリップするパリ、石の街だからかもしれない
フランス伝統菓子研究家 Nami

![]() | 2009.06.14.Sun 11:07 | trackback(0) | comment(-) |

ショコラとフランス伝統菓子って切っても切れない、そんないにしえからの繋がりを感じるの。まるで宝石の様に魅力的
純粋にお菓子を味わいたい時だけでなく、何かを創造したり頭をクリアにして千恵を絞ったり考えたりする時もショコラを口にする
ショコラはいつも私の側に寄り添っている。時にはあの濃厚な香りに酔い胸がいっぱいになってしまう時もある。それでもいつもなんだかんだ側にあるショコラの不思議
フランス伝統菓子研究家Nami
![]() | 2009.01.13.Tue 21:49 | trackback(0) | comment(-) |
![]() | 2009.01.12.Mon 11:06 | trackback(0) | comment(-) |
明けましておめでとうございます
昨年一番のニュースは、宅建合格です
フランス伝統菓子研究家がどうして
と思われるかもしれませんが、人生に無駄なことは何もないの
今年は勉強元年として精進して参ります。勿論、ベルドゥジュールも
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
フランス伝統菓子研究家Nami

昨年一番のニュースは、宅建合格です
フランス伝統菓子研究家がどうして
と思われるかもしれませんが、人生に無駄なことは何もないの
今年は勉強元年として精進して参ります。勿論、ベルドゥジュールも
本年もどうぞ宜しくお願い致します。フランス伝統菓子研究家Nami

![]() | 2009.01.01.Thu 01:09 | trackback(0) | comment(-) |

フランス伝統菓子Belle du Jourは
こちら 右のロゴからもクリック出来ます
フランス伝統菓子 お菓子の人形

秋を感じるそよ風が心地よくなって参りました
これから冬にむかってパティスリーは一番忙しい季節になって参ります。夏の一息はあっという間に過ぎ去りました。ショコラが一番美味しいのはなんと言っても秋から真冬です
いにしえの時代は、お菓子としてはホットショコラが始まりなの
お菓子のお人形は、パティスリーのディスプレーとしても彩りを与え、アントルメ華を添えます。ブログも出来る範囲でフランス流に更新して参ります
フランス伝統菓子研究家 奈美

![]() | 2008.09.28.Sun 12:50 | trackback(0) | comment(-) |




